HEMMAGJORD MARMELAD AV ROSOR, TRÄDGÅRDSROSOR VRESROSOR"

HEMMAGJORD MARMELAD AV ROSOR, TRÄDGÅRDSROSOR 'VRESROSOR"

• ca 5 dl rosenblad, väl utslagna

• 4 dl steviasocker

• 4 dl vatten

• 1 lime eller 1 citron, skal och saft

• Kryddor, tex, stjärnanis, rosmarin, vaniljstång, mynta, citronmeliss

• Pektin, tex certo eller melatin (om du inte använder syltsocker)

• approx. 5 dl rose petals, well beaten

• 4 dl stevia sugar

• 4 dl water

• 1 lime or 1 lemon, peel and juice • Spices, eg star anise, rosemary, vanilla pod, mint, lemon balm

• Pectin, eg certo or melatin (if you don't use jam sugar)